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味噌作り
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    毎年恒例の味噌づくりです。

     

    例年 土樽地区の大源田工房でお願いしていたのですが

    今年はご近所の知り合いでお世話してくださる方が

    あったのでそちらでお願いしました。

     

    まずは、大豆を1時間半から2時間煮ます。

     

    posted by: warabiso | 日々の徒然 | 20:14 | comments(0) | - |
    味噌作り 
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      味噌作りの続きです。

       

      麹(6Kg)と塩(3Kg)を合わせます。

       

      posted by: warabiso | 日々の徒然 | 15:15 | comments(0) | - |
      タケノコの季節になりました♪
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        苗場スキー場の山を筍山といいます。
        その名の通り、この季節にはタケノコがニョキニョキでてきます。



        主人と二人でやっとこの量です。(ここに写っていないのがもう少し・・)
        ベテランの方々は一人でも楽々このくらい収穫です。
        ただ、この後の皮むきが大変です。この日も1時に帰ってきて2時間ばかり
        他の用事を済ませてから取り掛かり、まず皮をむき、節取りをし、
        ゆで上げて仕上がったのが夜の11時でした。
        ご苦労様でした。
        とっても大変ですが、又行こう!って思ってる私でした・・・
        posted by: warabiso | 日々の徒然 | 08:01 | comments(0) | - |
        十日町市着物まつり
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          5月3日 とっても暑い日 十日町市(苗場から40〜50分)で『着物まつり』が行われました。
          十日町着物祭り
          可愛いお稚児さんたちのおでましです。
          同日、十三参りや成人式も行なわれ、素敵なお姉さんたちのパレードもあったようです。
           
          posted by: warabiso | 日々の徒然 | 12:15 | comments(0) | - |
          ♪一年ぶりのお雛様 お久しぶりです♪
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            一年ぶりの登場です。



            小さなお雛様です。



            こちらは、母の手作り雛です。
            posted by: warabiso | 日々の徒然 | 13:34 | comments(0) | - |
            除雪作業の大変さって・・
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              除雪作業・・実はわたくしこの豪雪地帯に嫁いだとはいえ、ン〜十年年
              30分以上の本格的な除雪などやったことがなく、偉そうなことは言えないのですが・・
              少しだけ、日々の除雪作業を紹介しますね。













              これは、2月12日金曜日の朝の当館駐車場の映像です。
              車の前に雪の壁、もちろん重機での除雪をしない事には
              車なんて1台も入ることは出来ません。


              半日かかりやっと駐車場になりました。
              一晩でこの程度の雪が積もるのは苗場ではそう驚くことでも
              ありませんが、やっぱりたいへんです。
              お客様のチェックインの時間に間に合うようにと主人は一生懸命
              除雪に汗を流しています。
              春になれば溶けてなくなってしまう雪のことで人と喧嘩なんか
              しないように・・という話を聞いたことがありますが、その雪を
              片づけるために多くの労力と燃料をかけている雪国なのです。
               
              posted by: warabiso | 日々の徒然 | 09:31 | comments(0) | - |
              秋の雲
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                夕方外に出て空一面に広がった雲にビックリ!
                うろこ雲ですよね。
                すっかり秋の空です。
                気温も10度を切るようになってきました。
                炬燵もストーブも登場しましたよ汗
                posted by: warabiso | 日々の徒然 | 22:07 | comments(0) | - |