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タケノコの季節になりました♪
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    苗場スキー場の山を筍山といいます。
    その名の通り、この季節にはタケノコがニョキニョキでてきます。



    主人と二人でやっとこの量です。(ここに写っていないのがもう少し・・)
    ベテランの方々は一人でも楽々このくらい収穫です。
    ただ、この後の皮むきが大変です。この日も1時に帰ってきて2時間ばかり
    他の用事を済ませてから取り掛かり、まず皮をむき、節取りをし、
    ゆで上げて仕上がったのが夜の11時でした。
    ご苦労様でした。
    とっても大変ですが、又行こう!って思ってる私でした・・・
    posted by: warabiso | 日々の徒然 | 08:01 | comments(0) | - |