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味噌作り
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    毎年恒例の味噌づくりです。

     

    例年 土樽地区の大源田工房でお願いしていたのですが

    今年はご近所の知り合いでお世話してくださる方が

    あったのでそちらでお願いしました。

     

    まずは、大豆を1時間半から2時間煮ます。

     

    posted by: warabiso | 日々の徒然 | 20:14 | comments(0) | - |